Tawny Port - Portwein Tawny

Caves Santa Marta
Tawny Port - Portwein Tawny

Im Eichenfass gereiftes Cuvée aus roten Trauben. Nach zwei bis drei Jahren Reifung in großen Fässern wird dieser Port in kleinere Fässer, sogenannte "Pipen" umgefüllt. Die Tawnies haben dadurch mehr Kontakt zur Luft, oxidieren und reifen schneller als Ruby-Portweine. Die Farbe hellt sich auf und geht von Rottönen in Orange- und verschiedene Blondtöne über. Der Geschmack reift heran und ist weniger fruchtig als bei Ruby-Port; er erinnert an Trockenfrüchte, Nüsse und Mandeln.

Wozu genießen

Für sich alleine oder nach einem guten Essen als Digestif. Bei Zimmertemperatur servieren.

Alkoholgehalt
19 % vol

Inhalt
0,75 ltr.