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Vinhos e regiões
Das encostas do Douro aos vinhos frescos do Norte: conhecer castas, origens e tradições.
Explorar o tema →A história do vinho português
Uma viagem pela cultura portuguesa, com tempo para os detalhes.
Da Antiguidade à Idade Média
A viticultura no território do atual Portugal tem raízes antigas. Os contactos comerciais fenícios, gregos e romanos favoreceram a produção e a circulação do vinho; os romanos expandiram-na em várias zonas. Na Idade Média, mosteiros, agricultores e comunidades locais deram continuidade à cultura da vinha.
A ascensão do vinho do Porto
Nos séculos XVII e XVIII, cresceram as exportações de vinho português, especialmente para a Grã-Bretanha. O vinho do Porto ganhou projeção internacional. Em 1756, a região do Douro foi demarcada sob a liderança do Marquês de Pombal, um marco histórico da regulamentação de origem. Os armazéns de Vila Nova de Gaia e os socalcos do Douro continuam ligados a essa história.
Crises e renovação
Tal como outros países europeus, Portugal sofreu no século XIX com doenças da vinha e a filoxera. No século XX, cooperativas, tecnologia e mercados de exportação transformaram o setor. Nas últimas décadas, ganharam força a valorização das origens regionais, das castas autóctones e dos pequenos produtores focados na qualidade.
Tradição e presente
O vinho português é mais do que um produto: fala de famílias, vindimas, cuidado da paisagem e festas. Hoje, os viticultores enfrentam também o calor, a seca e mudanças nos hábitos de consumo. O futuro passa por unir conhecimento, adaptação e respeito pela origem.
